Tsubamesanjo Bit WEBサイトコピー
Tsubamesanjo Bit - 2022.12
- コピーライティング
- 横田孝優
新潟という
感動を世界へ
食を通じて、私たちに何ができるのか。
料理、空間、サービス。
そのすべてで最高のレベルを求めるのは
ある意味で当然のこと。
私たちは、さらにその先を目指します。
新潟を世界中の人々が集まる美食の街にする。
Bitの変わらぬ夢であり、果たすべき使命です。
そのために、飲食店の常識にとらわれない
挑戦を続けます。
新潟の魅力に、世界中が心を奪われる。
Bitはそんな未来を創造します。
食の感動
山、海、川、潟など、豊かな自然と多彩な地形に恵まれた新潟は、魅力あふれる食材の宝庫。地場で採れる野菜やフルーツ、日本海で獲れる魚介、新潟産のブランド豚や和牛、地ワイン、そして新潟の代名詞でもある米や日本酒。新潟が世界に誇る食の豊かさを感じてください。
体験の感動
Bitのルーツがある燕三条は、優れたプロダクトを生み出すものづくりの街。店内のカトラリー、箸、食器、そして空間を彩るインテリアの数々まで、燕三条や新潟の製品を厳選して使用しています。私たちはクラフトマンの想いを伝える伝道師として、ここにしかない体験を提供します。
人の感動
世界の人々が訪れる飲食店を目指し、Bitでは一流の料理人やサービススタッフを育てることにも力を注いでいます。スタッフ一人一人がお客様に喜んでいただくために全力を尽くし、「一生忘れない」「必ずまた訪れたい」と思えるほどの感動をお届けすることを約束します。
「新潟・燕三条の魅力を発信する」という使命を掲げ、飲食業界で革新を起こし続ける「Tsubamesanjo Bit」。Webサイトのライティングを担当しました（一部テキストを除く）。
2013年に新潟市で開店し、3年後には東京の銀座に2号店をオープン。2019年には燕三条にフラッグシップ店をつくり、その後も次々に新しい展開を繰り出し続けるBit。その勢いは全くとどまることを知らず、オーナー秋山さんの視界にはすでに世界が見えています。
ヒアリングでそんなスケール感を共有してもらった上で、コンセプトフレーズとして提案したのが「新潟という感動を世界へ」。Bitの羅針盤に示されている方角をストレートに表現した一行です。
さらにBitが提供する「感動」を「食の感動」「体験の感動」「人の感動」と3つに整理し、Bitの約束としてメッセージ化。飲食店という枠組みを超えて、あらゆる可能性から新潟と燕三条の魅力を発信するブランドであることを表現しました。
